Définition de nutriments

Nutriments :

Nutriment, c’est ce qui nourrit, c’est-à-dire, ce qui augmente la substance du corps animal ou végétal. Les nutriments sont des produits chimiques provenant de l’extérieur de la cellule dont elle a besoin pour pouvoir développer ses fonctions vitales. Le nutriment est absorbé par la cellule et est transformé au moyen d’un processus métabolique de biosynthèse (dit anabolisme) ou de la dégradation pour obtenir d’autres molécules.